Burgenland, Oggau
Kommentar
Das Weingut Prieler ist einer der Stars des österreichischen Weinbaus und der Basta. Ein kleines Familienweingut, das von Georg geleitet wird, einem jungen, aber bereits anerkannten Winzer, der von der renommierten Zeitschrift Falstaf zum Winzer des Jahres gekürt wurde.
Ein wahrer Meister der Rebsorten Weißburgunder und Blaufränkisch. Der Winzer bietet mehrere Serien von Weinen an, unter denen wir Etiketten finden, die sich auf den Ausdruck der Frucht, das Terroir oder den Plan des Winzers für eine bestimmte Partie von Früchten konzentrieren.
Wir werfen einen genaueren Blick auf eine der wichtigsten Interpretationen der Rebsorte Blaufränkisch - Marienthal. Dabei handelt es sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg, der aus historischen Anpflanzungen wieder aufgebaut wurde, von denen sich die Familie irgendwann einmal trennen musste. Er war berühmt für seine alten Rebstöcke, und heute wartet Georg geduldig, bis er mit den Früchten der neuen Anpflanzungen den Stil der alten Weine nachvollziehen kann. Technisch gesehen profitiert das Obst hier von den kalkhaltigen Böden, die die Weinberge in der Nähe der Stadt Oggau aufweisen. Sie verleihen dem Wein eine Frische und Mineralität, die perfekt mit dem Charakter der Rebsorte harmoniert, die stets von Waldfrüchten und einer kräftigen Gewürz- und Kräuternote dominiert wird. Der Wein wird in Fässern ausgebaut, wobei es sich um große Eichenfässer handelt, die das Bouquet des Weins sanft behandeln. Das Ergebnis ist eine geräumige, elegante, mineralische Struktur, mit kühler Frucht und ausgeprägter Säure. Mit der Zeit beginnen süße, würzige und rauchige Fassnoten in ihm nachzuhallen. Ein Wein mit sehr hohem Reifepotenzial. Heute hat er vielleicht die Hälfte seiner Reise hinter sich.
