Borgogno Barolo Cannubi 2018 (3 Flaschen),
Borgogno Barolo Liste 2018 (3 Flaschen).
Barolo, Monforte d "Alba
Kommentar
Giacomo Borgogno ist ein historisches Weingut, eine Ehre für die Region, dessen Weine bei vielen wichtigen nationalen Feierlichkeiten ausgeschenkt und eröffnet wurden. Das Weingut ist vor allem für seine Riserva-Weine bekannt, aber auch für seine Einzellagenweine: Cannubi, Fossati und die Monopole Liste.
Der biologische Anbau, der teilweise zertifiziert ist, die Gärung in Betonfässern und die lange Lagerung der Weine in Kellern sind die Markenzeichen des Erzeugers.
Liste und Cannubi gehören zu den wichtigsten Lagen des Erzeugers, und der Jahrgang 2018 ist einer der erfolgreichsten in der Region. Das klingt nach einem Erfolgsrezept, und jeder Schluck dieser Weine bestätigt dies definitiv. Von den beiden Weinen ist Liste ein reichhaltiger und komplexer, aufsteigender Wein, während Cannubi sich etwas zurückhaltend zeigt, ohne seine unendliche Eleganz zu verleugnen.
