LINTNER C[arl] J[osef] - Brautechnologie nach Dr. H. Lüers. Aus dem Deutschen übersetzt von P. Wojcieszak. Warschau 1950. Państw. Wydawnictwa Techniczne. 8, S. V, [1], 189. broschiert.
Rücken vergilbt, etwas feuchtigkeitsfleckig, leicht fleckig. Illustrationen im Text. Beschreibung des Prozesses der Bierherstellung, beginnend mit der Auswahl der Braurohstoffe.
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