CZERNY Z. - Zubereitung von Lebensmitteln. 1936, in einer noch nie dagewesenen Form!

CZERNY Zofja - Przyrządzanie potraw. Z 39 rycinami. Lwów-Warszawa 1936. Książnica-Atlas. 16 podł., s. L, [1], k. 495. brosz. [wstęp], karty luzem [część zasadnicza], całość w pudle z epoki.
Broszura z niewielkim uszkodzeniem skrajnych kart, miejscami charakterystyczne brązowe zaplamienia papieru; pudło nieco zabrudzone i otarte, mimo to stan ogólny dobry. Brak karty z nr. 7, zastąpiona odbitką kserograf. Czarno-białe ilustracje autorstwa Marji Strasburger. Broszura zaw. spis treści, przedmowę, informacje techniczne i wykaz przepisów. Na 495 sztywnych kartach z otworami na lewych marginesach, zapewne do zamontowania w segregatorze, umieszczono 702 przepisy przyrządzania potraw. Egzemplarz specjalny wykonany zapewne na zlecenie J. Dużyńskiej (piecz. na licu pudła i odwrotach kart z przepisami). Rzadki wariant książki kucharskiej.