(Kulinarisch). OCHOROWICZ - Monatova Marja, Universal-Kochbuch.

Ein universelles Kochbuch.

Mit Illustrationen und Farbtafeln, ausgezeichnet auf den Hygiene-Ausstellungen in Warschau 1910 und 1926. Über 2.200 einfache und raffinierte Rezepte aus Landwirtschaft und Küche, einschließlich der notwendigen Voraussetzungen für eine richtige Ernährung, tägliche Hygiene und vegetarische Küche. Stark vergrößerte Ausgabe. Lwów / Warschau (ca. 1928). Gedruckt von Bernard Połoniecki's Polish Bookshop. 8 (groß), S. 731, [5], Abbildungen im Text und auf separaten Tafeln (u.a. in Farbe), Leineneinband des Verlages, Goldprägung auf Vorder- und Rückentitel.
Guter Zustand, Einband berieben.