Warschauer Küche [1961] [Kochbuch].

Warschau 1961, Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 14,5x20,5 cm, S. 536, schwarz-weiße und farbige Abbildungen und Fotografien, fester Einband des Verlags. Sehr guter Zustand (Einband berieben und leicht verschmutzt, Besitzersignatur).

Die "Warschauer Küche" ist eine Art Reiseführer. Es enthält Grundsätze der richtigen menschlichen Ernährung auf der Grundlage der modernen Wissenschaft, Informationen über Lebensmittel und deren Handhabung bei der Zubereitung von Speisen, Rezepte für die Zubereitung von Speisen und Mustermenüs für das ganze Jahr, die im Haushalt verwendet werden können. Darüber hinaus enthält das Buch Informationen über die richtige Küchenausstattung, eine Beschreibung von Geräten und Vorrichtungen zur Erleichterung und Verkürzung der Zubereitungszeit von Speisen sowie Informationen über die richtige und ästhetische Art und Weise, einen Tisch unter verschiedenen Umständen zu decken.