ŚLIWIŃSKA Melania, REJMAN Róża - Modernes praktisches Kochbuch. Wyd. II, powiększone i poprawione. Kraków 1947. Krakowskie Towarzystwo Wydawn. 8, S. 224, Tafeln 4. Schutzumschlag, Leinen mit Deckelbroschur. auf Vorderdeckel geklebt.
Papier stellenweise leicht angeschmutzt, sonst guter Zustand. Signatur des Besitzers. Hauptkapitel: Backwaren, Gebäck, Torten, Massen und Glasuren. Speiseeis, Konfitüren, Gelees und Säfte. Appetitanreger. Hülsenfrüchte und Cremes. Mehl, Grütze und Eierspeisen. Fleischgerichte. Geflügel. Fisch. Gemüse. Eingemachtes Gemüse. Pilze. Wodka, Wein, Bier und andere Getränke. Suppen, Suppenzusätze und Soßen.
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