SCHEIBLER- ERFAHRENE HAUSHÄLTERIN UND KÖCHIN AUSGEZEICHNET FÜR ALLE STAATEN 1837

SCHEIBLER Zofia Wilhelmina geb. Koblanka

ERFAHRENE HAUSHÄLTERIN

UND AUSGEZEICHNETE KÖCHIN

FÜR ALLE STAATEN

oder

Erlernen des Kochens, Bratens und Bratens von Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch und Gemüse auf schmackhafte Weise; Herstellen von Mâchées, Backen von Kuchen, Einmachen von verschiedenen Getränken, Kochen von Marmeladen, Einlegen und Konservieren von verschiedenen Früchten und Gemüsen, begleitet von Rezepten zum Füttern von Geflügel, Herstellen von Essig, Hefe, Seife und einigen Hausmitteln; sowie das Schlagen von Schweinen, das Pökeln und Räuchern verschiedener Fleischsorten und die Herstellung verschiedener Würste, Därme, Sülzen usw. d.

Zweite Auflage.

Edycya druga, podług 8. wyd. niem. na język polskiego przeł.

Wrocław 1837, von Wilhelm Bogumił Korn, S. 286, Format 11x18,5cm

Selten!

HARDCOVER IN ZEITGENÖSSISCHEM LEDER, DEKORATIVER RÜCKEN MIT PRÄGUNG UND GOLDSCHNITT, HANDMARMORIERTES PAPIER AUF DEN DECKELN, MARMORIERTE SEITENRÄNDER

BDB-Zustand/kleiner Stempel auf dem Titelblatt, letzte Seite im Exemplar, ein schönes Exemplar