PIĘTKOWA, Antonina - Nowoczesna kuchnia domowa: najnowszy poradnik w sztuce kulinarnej z objaśnieniami naukowemi o witaminach, o wartości kalorycznej pokarmów i ich pożywności, o jarstwie, o poznawaniu środków spożywczych i ich przechowaniu / oprac. Antonia Piętkowa i Jan Piętek; pod red. Emila Wyrobka. Wyd. 5 przejrzane i powiększone rozdziałami o kuchni dla matek karmiących, dla dzieci i dla chorych. Warszawa 1937, Książnica Polska. 25 cm, s. 738, k. tabl. [64] z ilustr. (w większości kolor.); opr. wyd.: pł. ze złoceniami i zdobieniami.
„Oczywiście, że żadna książka kucharska nie jest w stanie zastąpić dobrej kucharki i dobrej gospodyni, ale jest w każdym razie pomocą do nabycia własnej praktyki” - autorka. Otarcia i małe zaplamienia opr., drobne przetarcia na krawędziach, obszerny blok i ilustr. (blisko 250) w stanie bardzo dobrym, ok. 1700 przepisów.
Zuletzt angesehen
Bitte melden Sie sich an, um die Liste der Lose zu sehen
Favoriten
Bitte melden Sie sich an, um die Liste der Lose zu sehen