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JACOBSEN, Eduard - Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb...

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Losbeschreibung
JACOBSEN, Eduard - Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb. Herstellung und fabrikative Verarbeitung alkoholhaltiger und alkoholfreier Getränke (Weine, weinähnliche und weinhaltige Getränke, Schaumweine, Obstweine, Liköre, Branntweine, Fruchtsiupe, Mineralwasser, Limonaden usw.) sowie Darstellungen, Entwürfe und Kostenanschläge der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Berlin 1925, Paul Parey. 25 cm, s. XXVII, [1], 1251, [1], k. tabl. [10] z planami, 371 ilustr. w tekście; opr. wyd.: pł. z szyldzikami i złoceniami.
Wyd. 1 obszernego, bogato ilustr. podręcznika produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych: win, likierów, wódek, syropów owocowych, wody mineralnej, lemoniady i in. Stan bardzo dobry!
Auktion
Auktion 50
gavel
Date
11 Dezember 2021 CET/Warsaw
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Ausrufungspreis
66 EUR
Endpreis
72 EUR
Mehrgebot
110%
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Auktion

Bydgoski Antykwariat Naukowy

Auktion 50
Date
11 Dezember 2021 CET/Warsaw
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Bydgoski Antykwariat Naukowy
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