Bogacka M. - Powszechna Kuchnia Swojska - Nowy Sącz 1896

Małgorzata Bogacka

- Eine universelle Hausmannskost, dieauf langjähriger Erfahrung und auf gesundheitlichen und diätetischen Grundsätzen beruht, mit allgemeinen Hinweisen sowie detaillierten Anleitungen und Rezepten für die Zubereitung preiswerter, schmackhafter und zugleich gesunder Speisen und Getränke aller Art, mit allen Neuigkeiten und Geheimnissen des Kochens, mit Anleitungen für Abendessen, Abendmahlsfeiern und alle Arten von Festen und Jahresfeiern, Umrechnung alter Maße und Gewichte in die heutigen und umgekehrt, usw. usw. "

NOWY SĄCZ

Gedruckt und herausgegeben von J.K. Jakubowski 1896

Buch nach der Konservierung. Neuer Lederrücken, neue Heftung und Unterklebung der Seiten. Einige Seiten mit Notizen und restaurierten Fehlstellen ohne Beschädigung des Textes, mit Ausnahme einer Seite aus dem Register. Einband und Papier verschmutzt.

Seltene

Anzahl der Seiten: 454

Format: 145 x 195 [mm].