Domowa fabryka cukru : mit einem Anhang über die Herstellung von Honig aus Karotten / Jan Sternal. - Kraków: Gebethner und Wolff, 1940.
- 31 s. ; 18 cm. - Pappband broschiert. Original, Kanten gebröckelt, Rücken leicht eingerissen.
Berufliche Veröffentlichung. Im Text: Ein paar Worte über die Zuckerrüben; Die Rentabilität der Zuckerherstellung durch Hausmittel; Zucker aus Rüben durch Hausmittel herstellen.