SCHÖNFELD Stanisław - Uprawa naważniejszych warzyw w gruncie. Warschau 1922, WYDAWNICTWO MINISTERSTWA ROLNICTWA I DÓBR PAŃSTWOWY. Serja B. Nr. 6.
Format:15x22,5cm. Seiten:60. 47 Abbildungen.
Enthält u.a.: Was und wo man anbaut. Mechanischer Anbau. Düngemittel und Düngung. Wasser und Bewässerung. Aussaat und Vorbereitung der Setzlinge. Schneiden, Verpflanzen, Topfen. Fruchtfolge im Gemüsegarten. Die häufigsten Schädlinge und Krankheiten.
"Diese Broschüre enthält nur grundlegende Informationen und praktische Ratschläge zu den häufigsten und wichtigsten Gemüsesorten, die ohne Gewächshaus für den Eigenbedarf und den Verkauf angebaut werden, aber auch in dieser Hinsicht gibt sie keine Antworten auf alle Fragen, die sich in der Praxis stellen können. Es richtet sich in erster Linie an den Kleinbauern und soll ihn ermutigen, neue Wege zu gehen, und ihn bei seinen ersten Schritten vor grundlegenden Fehlern bewahren und vor den daraus resultierenden Verlusten schützen. Und weil es sich seiner bescheidenen Aufgaben bewusst ist, hat es einen sehnlichen Wunsch: Es soll dem Volk gegeben werden! -Autor.