SCHEIBLER Zofia Wilhelmina geb. Koblanka
ERFAHRENE HAUSHÄLTERIN
UND AUSGEZEICHNETE KÖCHIN
FÜR ALLE STAATEN
oder
Erlernen des Kochens, Bratens und Bratens von Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch und Gemüse auf schmackhafte Weise; Herstellung von Baisers, Backen von Kuchen, Aromatisieren von verschiedenen Getränken, Kochen von Marmeladen, Einlegen und Konservieren von verschiedenen Früchten und Gemüsen, begleitet von Rezepten zum Füttern von Geflügel, zur Herstellung von Essig, Hefe, Seife und einigen Hausmitteln; sowie das Schlagen von Schweinen, das Pökeln und Räuchern verschiedener Fleischsorten und die Herstellung verschiedener Würste, Därme, Sülzen usw. d.
Zweite Auflage.
Edycya druga, podług 8. wyd. niem. na język polskiego przeł.
Wrocław 1837, von Wilhelm Bogumił Korn, S. 286, Format 11x18,5cm
Selten!
HARDCOVER IN ZEITGENÖSSISCHEM LEDER, DEKORATIVER RÜCKEN MIT PRÄGUNG UND GOLDSCHNITT, HANDMARMORIERTES PAPIER AUF DEN DECKELN, MARMORIERTE SEITENRÄNDER
BDB-Zustand/kleiner Stempel auf der Titelseite, letzte Seite im Exemplar, ein schönes Exemplar
