Zofja Czerny, Vorbereitung der Gerichte Band I 1936.

Jahr der Veröffentlichung: 1936
Verlag: Ksiaznica - Atlas
Zustand: Gebraucht
Einbandart: Gebunden
Größe: 22x15cm
Anzahl der Seiten: 240
Gewicht: 0,6 kg

"Das Lehrbuch 'Lebensmittelzubereitung' enthält standardisierte Küchenrezepte. Es ist für den Gebrauch der landwirtschaftlichen Schulen aller Art bestimmt, wir glauben aber, dass es auch den Leitern privater Landwirtschaftsbetriebe von großem Nutzen sein wird. In der pädagogischen Arbeit ergänzt es das 1930 im Książnica-Atlas erschienene Werk "Organisation und Arbeitsmethoden in der ökonomischen Frauenbildung". Das Buch ergänzt das 1930 erschienene Werk "Organisation und Arbeitsmethoden in der ökonomischen Frauenbildung", da es die Umsetzung der dort gegebenen didaktischen Hinweise in die schulische Praxis erleichtert." - Auszug aus dem Buch