L. Ćwierczakiewiczowa - Ein Leitfaden zur Ordnung. 1876.

[LucynaĆWIERCZAKIEWICZOWA ] - Ein Leitfaden für Ordnung und verschiedene ökonomische Neuheiten von der Autorin von 365 Abendessen und nur praktischen Rezepten [pseud.]. Warschau 1876. druk. K. Kowalewski. 8, s. [2], 280, [4]. Gebunden in Pappband. Reproduziert aus "Kalendarz na rok 1876".
Einband berieben, kleine Läsuren am Rücken, innen leicht fleckig. Stempel des Buchhändlers. Enthält u.a.: Briefe über die Einrichtung des Hauses, die historische Entwicklung der französischen Küche, das Waschen von Wäsche, das Waschen von weißem Kaschmir oder Tibet, das Ablecken von Fett- und Tintenflecken aus Marmor, das Kleben von Glas und Porzellan, Wachsmörtel für Möbel, die Aufbewahrung von Pelzen und anderen Dingen während des Sommers, das Backen von Brot, die amerikanische Art, gesalzene Butter herzustellen, gekochter oder gebackener Schinken, Über das Pflücken von Obst, Das Säuern von Kohl, Über das Verkosten und Beurteilen von Wein, Edles und Wacholderbier, Hinweise zur Herstellung von selbstgemachten Likören, Wodkas und Tinkturen, Essig für den Hausgebrauch, Über das Eindecken des Tisches und des Geschirrs, Wie man verhindert, dass gerösteter Kaffee seinen Geruch verliert, Eier, Über essbare Schnecken, Kaffeesurrogate, Blumen vor dem Fenster ausstellen, Kanarienvögel aufziehen.