(Kulinarisch). DISSLOWA Marja, Wie man kocht. Ein praktisches Handbuch des Kochens.

Wie man kocht. Ein praktischer Leitfaden zum Kochen.

Ein Leitfaden zu allen Fragen der Ernährung, der Zusammenstellung von Menüs, der Ausrichtung von Festen und der Dekoration des Tisches. Überarbeitet und ergänzt von Frau Elizabeth. 261 ein- und mehrfarbige Abbildungen entsprechend dem Werk: "Les secrets culinaires" von F. Nietlispach, ausgezeichnet mit einer Goldmedaille an der internationalen Ausstellung für Kochkunst in Zürich 1930. Poznan (n. r.) Wyd. Polskie R. Wegnera. 8 (groß), S. XII, 870, [1], Abb., Schutzumschlag des Verlages.
Einband berieben, bestoßen und fleckig, Rücken repariert, einzelne Seiten gebräunt und nicht eingerissen, Spuren von Feuchtigkeitsflecken, sw. 853-866 geklebt.