Wojciech Bierkowski - Kazimierz Birkowski (Firma von 1880 bis ca. 1930), Besteck für 12 Personen und Tischmitte in Kantine (183 Teile)

Bestehend aus 12 Gabeln und 12 Vorspeisenmessern (19,2 cm und 21,5 cm lang), 12 Suppenlöffeln (19,2 cm lang), 12 Gabeln und 12 Messern für den zweiten Gang (22 cm und 26,3 cm lang); 12 Suppenlöffeln (22,2 cm lang), 12 Gabeln und 12 Fischmessern (18,8 cm und 21,8 cm lang), 12 Kuchengabeln (16 cm lang),
12 Teelöffel (15,8 cm lang), 12 Kaffeelöffel (11,5 cm lang), 12 Eislöffel (15 cm lang), 12 Gabeln und 12 Obstmesser (15,8 und 17 cm lang), sowie 12 Gabeln und 12 Obstmesser (15,8 und 17 cm lang). 15,8 und 17 cm) sowie ein Zuckerlöffel (15,5 cm lang), eine Fischgabel und ein Fischlöffel (23 cm und 30 cm lang), ein Buttermesser (21 cm lang), ein Käselöffel mit Dreizack (21,5 cm lang), ein Käselöffel (21,5 cm lang), eine Gabel und ein Löffel mit Dreizack (21,5 cm lang), ein Käselöffel (23 cm und 30 cm lang), eine Gabel und ein Löffel mit Dreizack (21,5 cm lang) und ein Käselöffel (21,5 cm lang). 21,5 cm), Zitronengabel (11,6 cm lang), 2 Wurstgabeln (20,7 cm lang), Terrinenlöffel (37 cm lang), Soßenkelle (19,5 cm lang), Soßenkelle (19,5 cm lang), Wurstmesser (23 cm lang und 30 cm lang), Fischmesser (21,5 cm lang), Buttermesser (21,5 cm lang), Käsedreizack (21,5 cm lang). 19,5 cm), Servierlöffel und -gabel (Länge 28 cm und 27,5 cm), Salatlöffel (Länge 22 cm), Teigspachtel (Länge 27,5 cm), Sprotten- oder Heringsgabel (Länge 15,2 cm) .
Silber, gepunzt (Feingehaltspunze des Landesprüfungsamtes mit Muster 3, Frauenkopf und Buchstabe W - im Oval, kleine Punze, Goldschmiedemonogramm KB in die Tiefe geschlagen), Stahl gepunzt (Krone/ GERLACH/ rostfrei, auf der Obstmesserklinge - rostfrei/ Herstellermarke/ GERLACH - im Oval), Holz, Plüsch; Gewicht 8694 g. (ohne Messer)
Warschau, um 1930.
Glattes Besteck mit Lanzettengriffen; Messer für Vorspeise, zweiten Gang und Obst mit Stahlklingen und beschwerten Griffen. Besteck in einem Holztablett mit Tür, in 4 mit kastanienbraunem Plüsch ausgekleideten Schubladen untergebracht. Feldflasche mit zwei seitlichen Antab-Griffen.