Piemont, Barolo
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Giacomo Borgogno ist ein historisches Weingut, das der Region zur Ehre gereicht und dessen Weine bei vielen wichtigen nationalen Feierlichkeiten ausgeschenkt und eröffnet wurden. Das Weingut ist vor allem für seine Riserva-Weine bekannt, aber auch für seine Einzellagenweine: Cannubi, Fossati und seine Monopole Liste.
Der biologische Anbau, der teilweise zertifiziert ist, die Gärung in Betonfässern und die lange Lagerung der Weine in Kellern sind die Markenzeichen des Erzeugers. Jeder der angebotenen Jahrgänge gibt einen Einblick in den Stil des Erzeugers in einem anderen Entwicklungsstadium.
Der Barolo Riserva 2014 ist das Ergebnis eines unregelmäßigen und schwierigen Jahrgangs, der den Erzeugern außerordentliche Aufmerksamkeit und Präzision abverlangt. Der Wein ist leicht in der Struktur, mittelschwer in der Konzentration und schnell zu trinken. Heute ist ein guter Zeitpunkt für ihn. Er zeigt die lehrbuchmäßigen Aromen eines guten Barolo und wird nicht nur Liebhabern dieses Stils gefallen.
