Château Leoville Las Cases 2000
Bordeaux, St-Julien, 2eme cru classé (1 Flasche)
Schloss Palmer 2005
Bordeaux, Margaux, 3eme cru classé (1 Flasche)
Schloss Figeac 2010
Bordeaux, St-Emilion, 1er grand cru classé (1 Flasche)
Kommentar
Eine Auswahl exzellenter Jahrgänge, interpretiert von drei außergewöhnlichen Bordeaux-Erzeugern.
Die Jahrgänge 2000, 2005 und 2010 gehören zu den erfolgreichsten in der Geschichte der Region. Auch wenn sie hervorragende Weine hervorbrachten, waren sie nicht immer besonders freundlich zu den Erzeugern. Der Jahrgang 2000 ist ein konzentrierter Wein mit hohem Tanningehalt, der 2005er verbindet trotz hoher Temperaturen mit Leichtigkeit Kraft mit Eleganz, Frische und Reinheit der Aromen, und der 2010er zeigt einen klassischen Ausdruck mit einer modernen Note.
Leoville Las Cases ist eines der traditionsreichsten Châteaux in Bordeaux und befindet sich im Besitz der berühmten Weinfamilie Delon. Die hier erzeugten Weine sind klassisch, strukturiert, robust und für St-Julien-Verhältnisse recht kräftig. Sie zeichnen sich stets durch ein großes Alterungspotenzial aus. Der Wein des Jahrgangs 2000 ist tanninhaltig, vielschichtig, präzise, mit dem charakteristischen Ausdruck von St-Julien. Dunkle Früchte, Tabak, Zedernholz, balsamische Noten, Pflaumen und getrocknete Kräuter, mit etwas Rauch und Trüffel im Hintergrund. Er entwickelt sich sehr langsam und hat durchaus das Potenzial, sich weiterzuentwickeln.
Chateau Palmer ist einer der hellsten Punkte der Appellation Margaux. Es wird von einem talentierten Winzer und effizienten Manager, Thomas Duroux, geführt. Hier entstehen sinnliche, schöne Weine, die den Inbegriff der Eleganz des Bordeaux darstellen. Das Weingut wird seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet, wobei der Jahrgang 2017 durch die Demeter-Zertifizierung bestätigt wurde.
Der Palmer 2005 ist ein mittelkräftiger Wein mit solider Struktur und weichen Tanninen. Üppig, komplex, ausdrucksstark, reich an Aromen von reifen dunklen Waldfrüchten, exotischen Gewürzen, Zedernholz, neben Tabak und Mokka. Prächtige Struktur, außergewöhnliche Intensität, schön in den Wein integriert mit erfrischender Säure.
Figeac ist der Protagonist der jüngsten Klassifizierung in St-Emilion, nach der es in die Spitzenklasse 1er Gran Cru Classé A aufgestiegen ist. Es ist eines der wichtigsten Weingüter in St-Emilion, das auf einem für die Appellation einzigartigen kiesigen Terroir liegt. Die Böden bilden die Grundlage für den Stil des Weins, der auf Eleganz und Reinheit der Aromen beruht. Es ist eines der ältesten Châteaux der Region und befindet sich heute im Besitz der Familie Manoncourt und wird von Frederic Faye geleitet.
Der Figeac 2010 hat einen ganz klassischen Ausdruck, der auf Eleganz und unaufdringlicher Intensität beruht. Mittlerer Körper, solide Struktur und saftige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren neben Veilchen, gerösteten Kräutern und orientalischen Gewürzen. Er drängt sich nicht auf und ist sich sicher, dass er mit seiner Klasse dennoch jeden beeindrucken wird.
