Der Aszu Barrques Unicum Riserva, der in 80 Jahre alten Fässern von Unicum und Tokajiu gereift ist, ist ein einzigartiger Kräuterlikör. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit mit goldenen Reflexen wird in nummerierte Flaschen abgefüllt. Es handelt sich um eine gemeinsame Kreation der Geschwister Zwack, die ihre Hobbys - die Liebe zu Tokajer Weinen und die Leidenschaft für Gewürzkompositionen - miteinander verbunden haben, um ein hochwertiges Getränk mit einzigartigem Geschmack zu schaffen. In diesem Premium-Likör treten bittersüße Kräuternoten, Früchte - einschließlich Aprikose -, Minzbrise und reiche Honignuancen in den Vordergrund. Eine köstliche Neuerscheinung, die man unbedingt probieren sollte! Unicum ist ein österreichisch-ungarischer Likör mit einer sehr langen Geschichte. Sein erster Verkoster soll Kaiser Joseph II. von Habsburg gewesen sein, für den er 1790 von seinem Hofarzt Zwack kreiert wurde. Ursprünglich war er also ein medizinischer Likör, der im Kampf gegen Verdauungsbeschwerden geschätzt wurde, aber auch heute noch behaupten die Ungarn, er sei ein "Allheilmittel" und empfehlen ein Glas nach dem Essen, um die Verdauung zu fördern. Er wird aber auch oft als Aperitif gereicht, um den Appetit anzuregen und die Geschmacksnerven zu schärfen.