Jean-Jacques Confuron Romanée St-Vivant 2021 (1 Flasche)
Burgund, Grand Cru, Côte de Nuits
Kommentar
Jean-Jacqus Confuron bietet eine volle und reiche Verkörperung des Burgunders. Er konzentriert sich auf die volle Reife, die Saftigkeit und nutzt kühn die
des Fasses.
Das Set bietet die Möglichkeit, Weine aus zwei sehr unterschiedlichen Jahrgängen miteinander zu vergleichen. Der 2020er ist ein moderner, sonniger und kraftvoll reifer Stil, während der sehr anspruchsvolle 2021er eine Art Rückkehr zu den Burgundern der Vergangenheit darstellt, die sich durch einen viel schlankeren Körper, einen höheren Säuregehalt und weniger Wörtlichkeit auszeichnen.
