Saint-Emilion
Kommentar
Der Chateau Quintus ist die jüngste Ergänzung des beeindruckenden Portfolios der Domaine Clarence Dillon. Sein Ziel ist es, den einzigartigen Charakter der Appellation St-Emilion hervorzuheben. Die Weine werden hier mit großer Sorgfalt und mit der ganzen Erfahrung der Eigentümer erzeugt, die auch die berühmten Chateaux Haut-Brion und La Mission Haut-Brion leiten. Die Ambitionen der Eigentümer sind sicher, Quintus in die Gruppe der Spitzenerzeuger der Appellation zu bringen.
2014 ist ein Jahrgang mit einem großartigen Frühling und einem schönen Herbst mit schwierigen Sommermonaten. Die kalte und regnerische Witterung im Juli und August wich glücklicherweise einer schönen Witterung im September, die diesen Jahrgang weitgehend gerettet hat.
Der Quintus 2014 ist ein Wein mit mittlerem Körper, hoher Energie und ausgeprägten Tanninen. Viel Kühle und Eleganz. Kräuter, Gewürze und Mineralität neben gut gereiften Waldfrüchten.
69% Merlot, 31% Cabernet franc.
