Pauillac, 1er cru classé
Kommentar
Chateau Latour verdankt seinen Stil dem sehr hohen Tongehalt des Terroirs. Es handelt sich um einen Ton, der dem in den Weinbergen von Petrus sehr ähnlich ist. Die Kombination mit Kies verleiht dem Latour einen einzigartigen Charakter. Im Vergleich zu Lafite, wo der Kiesanteil im Boden viel höher ist, ist der Wein deutlich reicher, konzentrierter und tiefgründiger, während Lafite mehr Eleganz und subtilere Aromen aufweist.
Latour verfügt über 92 Hektar Anbaufläche, von denen der überwiegende Teil mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon bepflanzt ist. Die wichtigste Parzelle, Enclos, wird biodynamisch bewirtschaftet.
Der Latour 2004 ist ein Wein, der den guten Ruf des Jahrgangs noch übertrifft. Er hat eine schöne Tiefe und eine interessante Persönlichkeit. Er ermöglicht es Ihnen, ein etwas leichteres, aber keineswegs seines Charakters beraubtes Gesicht des Latour zu entdecken.
