Champagner Gosset Extra Brut 0.75L 12%

Gosset ist das älteste Weingut der Champagne. Sie wurde 1584 von Pierre Gosset gegründet. Im 18. Jahrhundert begann Gosset mit der Herstellung von Schaumweinen. Damals führte die Kellerei eine einzigartige antike Flaschenform ein, die auch heute noch verwendet wird. Die Weine von Gosset zeichnen sich durch ihre Reinheit und Ausdruckskraft aus. Die Trauben stammen hauptsächlich aus den Premier- und Grand-Cru-Lagen in der Umgebung von Epernay, und die Weinbereitung zeichnet sich durch minimale Eingriffe, eine lange Reifung und den Verzicht auf die malolaktische Gärung aus. Seit 1993 befindet sich Gosset im Besitz der Familie Renaud Cointreau. Der Champagner Gosset Extra Brut wird aus einer Assemblage der Rebsorten Chardonnay (32%), Pinot Noir (45%) und Pinot Meunier (23%) hergestellt und ist der einzige Champagner der Kellerei Gosset, der einer malolaktischen Gärung unterzogen wurde. Die Weinbereitung und der Ausbau des Champagners auf der Hefe erfolgten in einem Stahltank und dauerten drei Jahre. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und ist reich an Aromen weißer Blumen wie Akazie und Weißdorn, die von süßen, saftigen Birnenaromen unterstrichen werden. Geschätzter Preis: £250-270