Barolo, Piemont
Kommentar
Die Familie Ceretto ist ein sehr wichtiger Akteur im Barolo, der sich für den Ausdruck der einzelnen Lagen in seinen Weinen einsetzt. Seit ihrer Gründung in den 1930er Jahren hat sie ihren Familiencharakter bewahrt und ist ihren ursprünglichen Absichten treu geblieben.
Die Ceretto-Weine sind bekannt für ihre Eleganz und Anmut, mit der sie sehr intensive Aromen verströmen. Sie sind in der Lage, eine Geschichte über den Lebensraum zu erzählen, in dem die Früchte gewachsen sind, und die Art und Weise, in der die Weine schon in jungen Jahren offen und attraktiv werden, wird sehr geschätzt. Die Wahl der Fässer für den Ausbau richtet sich nach dem Charakter des Weins und wird hier nicht dogmatisch behandelt.
