Beschreibung der Brennerei
Bowmore ist eine historische schottische Brennerei auf der Insel Islay, die vermutlich 1779 gegründet wurde und deren Produktion seit 1816 bestätigt ist. Bowmore ist für seinen getorften Whisky bekannt und zeichnet sich durch ein feineres Torfprofil mit Aromen aus, die an Lagerfeuer am Strand, Salz, Blumen und tropische Früchte erinnern. Sein innovatives Wärmerückgewinnungssystem beheizt sogar ein örtliches Schwimmbad. Ein erheblicher Teil des Bowmore-Whiskys reift in Sherryfässern, die ihm Noten von dunklen Früchten und Schokolade verleihen. Die Brennerei, die jetzt im Besitz der Suntory Holdings ist, bietet Standardabfüllungen und limitierte Auflagen an, wobei die Reifung in den berühmten No. 1 Vaults erfolgt. Flaschenbeschreibung
Bowmore Aged 18 Years ist ein Single Malt Whisky, der in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern reift. Dank dieses Reifungsprozesses erhält der Whisky ein tieferes und reicheres Geschmacksprofil, in dem sich der Einfluss der langen Reifung stark bemerkbar macht. Im Vergleich zu den jüngeren Versionen hat der Bowmore 18 mehr Schichten und komplexere Geschmacksnuancen.Nase: Eine Kombination aus dunkler Schokolade und getrockneten Früchten, hauptsächlich Rosinen und Pflaumen, mit subtilen rauchigen Noten und einem Hauch von Meersalz.
Geschmack: Reichhaltig und ausgewogen, mit Noten von dunkler Schokolade, Rosinen, Gewürzen, Rauch und Karamell. Süße Elemente mischen sich nahtlos mit subtiler Torfrauchigkeit und mineralischen Noten.
Abgang: Lang, komplex, mit anhaltenden Noten von Früchten, Rauch, Holz und einem subtilen salzigen Abgang.
Größe: 700 ml | Zollstempel: CZ | Verpackung: Papiertube mit Rostspuren im Inneren der Tube und auf dem Verschluss
