Burgund, Côte de Nuits
Kommentar
Domaine Boigey Freres ist einer der neueren Erzeuger auf der Karte von Vosne-Romanee, der nach einem eher zaghaften Start schnell zu einer sehr bekannten Adresse geworden ist. Das Weingut wird von den Brüdern Olivier und Guillaume Boigey geleitet und befindet sich gegenüber dem berühmten DRC. Jeder der Brüder hat im Laufe der Jahre seine eigenen Karrieren außerhalb des Weinbaus entwickelt, so dass das Familiengut an andere Erzeuger verpachtet wurde. Als die entsprechenden Pachtverträge ausliefen, kehrten die Brüder nach Vosne zurück, um die Leitung des Familienbetriebs zu übernehmen. Wie sich herausstellte, zum Nutzen vieler Weinliebhaber in aller Welt.
Der erste Jahrgang war 2019, mit einer von Anfang bis Ende mikroskopisch kleinen Produktion, mit möglichst sauberem und gesundem Weinbau, ausschließlich Handlese und ohne volle Trauben bei der Gärung. Das Ergebnis sind Weine, die rein und geräumig sind, extrem präzise, in die man tief blicken muss, aber in denen der erfahrene Sucher mehr findet, als er erwartet.
Aux Jachees ist eine Parzelle in der Gemeinde Vosne-Romanee, die bei Kennern wegen des berühmten Weins von Jean-Yves Bizot, der von hier stammt, sehr beliebt ist. Die Gebrüder Boigey ernten die Früchte von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken mit einem extrem niedrigen Ertrag. Der Wein ist gleichzeitig unglaublich frisch und tiefgründig, robust und konzentriert. Es ist kaum zu glauben, dass er von einem so jungen Weingut stammt, und es ist ebenso erfreulich, sich vorzustellen, wie gut er in einem Dutzend Jahren sein wird, sowohl als reifer Wein aus diesem Jahr als auch als weitere Inkarnationen dieser Marke aus späteren Jahrgängen.
