MEDIZIN: BURGHART- ZUM ALLGEMEINEN GEBRAUCH WOHLEINGERICHTETE DESTILLIER-KUNST. Wrocław 1736

[MEDIZIN]

BURGHART, Gottfried Heinrich

ZUM ALLGEMEINEN GEBRAUCH WOHLEINGERICHTETE DESTILLIER-KUNST.

Breslau (Wrocław), Korn, 1736, 8 k., S. 402,19 Blatt (Register); 6 k. Tafeln; Format 10,5x17,5 cm.

Erste, in Breslau erschieneneAusgabe eines Werkes des Breslauer Arztes Burghart Heinrich Gottfried (1705-1771), das eine Fülle von Rezepten aus den Bereichen Medizin, Pharmazie, aber auch Alchemie, Goldschmiedekunst und Haushalt enthält.

Das Werk ist in 3 Teile gegliedert:

Im ersten Teil finden wir die notwendigen Geräte, die für Destillationsverfahren benötigt werden.

Im zweiten Teil werden 12 chemische Verfahren beschrieben, mit denen man z.B. destilliertes Wasser, Branntwein, Lebenswasser 'Aquaviate', Rosenöl, andere Öle und Essenzen herstellen kann.

Der dritte Teil beschreibt zwischen 40 Rezepte, deren Hauptzutat Zucker ist, darunter Konfitüren, Marmeladen, Säfte, Sirupe usw.

Das Ganze wird durch sechs Tabellen vervollständigt, die die alchemistischen Symbole, Öfen und Geräte zeigen, die für die oben beschriebenen Prozesse benötigt wurden.

Zu den Einträgen gehören: Bernstein, Feuerpulver - ein Vorläufer der Streichhölzer, Opium, Pillen, Tabak, Weine, Arzneien, Tränke, Spirituosen, auch für verschiedene Krankheiten usw. Das Inhaltsverzeichnis umfasst fast 40 Seiten

"Burghart Heinrich Gottfried (1705-1771), wurde am 5. Juli 1705 in Dzierżoniów (Reichenbach) geboren . Im Jahr 1720, im Alter von 15 Jahren, wurde Heinrich Gottfried auf das St. Elisabeth-Gymnasium in Breslau geschickt. Im Jahr 1725 ging er auf Geheiß seines Vaters nach Mieroszow (Friedland), wo er ein Jahr lang einem gewissen Chemiker assistierte. Das folgende Jahr verbrachte er an der Seite eines Chirurgen aus Dzierżoniów, wo er das Verbinden von Wunden, das Zusammenlegen gebrochener Gliedmaßen und andere Tätigkeiten erlernte, während er sich gleichzeitig unter der Anleitung seines Vaters medizinische Kenntnisse aneignete. Im Jahr 1727 ging er nach Frankfurt (Oder), wo er Medizin studierte, Vorlesungen über Philosophie, Mathematik, Anatomie, Geschichte und die schönen Künste hörte und sich zu seinem eigenen Vergnügen im Zeichnen und Malen übte. Im September 1730 promovierte er zum Doktor der Medizin auf der Grundlage seiner Dissertation "De termino pubertatio".

Er begann dort seine medizinische Praxis und wurde bald durch die erfolgreiche Behandlung mehrerer hoffnungsloser Fälle bekannt. Als er 1731 die Nachricht von der schweren Erkrankung seines Vaters erhielt, reiste er nach Dzierżoniów. Kurz nach seiner Ankunft erholte sich sein Vater, aber er selbst erkrankte und war monatelang bettlägerig und erholte sich erst 1732, nach einer Behandlung in Ladek. Zu diesem Zeitpunkt beschlossen seine Eltern, dass er in Breslau, wo sie ein Mietshaus besaßen, eine Arztpraxis eröffnen sollte, wo er sich 1734 niederließ. In Breslau fand er bald nicht nur viele Patienten, sondern auch viele Freunde, und der Zugang zu zahlreichen Bibliotheken, naturkundlichen Kabinetten und Kunstsammlungen ermöglichte es ihm, seine wissenschaftlichen Interessen zu entwickeln. Er hielt sich jedoch selten länger als drei Monate in der Stadt auf, da er seiner Gesundheit zuliebe mindestens zweimal im Jahr in die Berge reiste. Im Jahr 1736 schrieb er die Beobachtungen von Pflanzen, Tieren und Gesteinen, die er in den Jahren 1733-35 während seiner wiederholten Aufenthalte auf der Ślęza gesammelt hatte, nieder und veröffentlichte sie in dem Buch "Iter Sabothicum". Im selben Jahr veröffentlichte er auch das äußerst populäre chemische Werk "Destillierkunst" und den ersten Band der wissenschaftlichen Zeitschrift "Medicorum Silesiacorum Satyrae", die in kurzer Zeit viele Leser gewann.

Im März 1743 wurde er von Friedrich II. zum Professor am Königlichen Gymnasium in Brzeg (Brieg) ernannt. Im Jahr 1744 veröffentlichte er eine Beschreibung der heißen Quellen von Lądek und ihrer heilenden Wirkung. Ein Jahr später gehörte er zusammen mit dem Geheimen Rat Franck einer Kommission zur Untersuchung der königlichen Bergwerke in Złoty Stok (Reichenstein) und Srebrna Góra (Silberberg) an. In ähnlicher Funktion untersuchte er 1748 die Möglichkeit einer Wiederbelebung des im Niedergang befindlichen Erzbergbaus in Oberschlesien, indem er die Qualität der Blei- und Silbererze in der Umgebung von Tarnowskie Góry (Tarnowitz) untersuchte. Er unterrichtete Mathematik und Naturwissenschaften am Gymnasium in Brzeg, und obwohl die Lehrtätigkeit seine Hauptbeschäftigung war, war er weiterhin als praktizierender Arzt tätig und bemühte sich, die Bemühungen aller Brzeg-Ärzte zum Wohle der Patienten zu bündeln. Er war Mitglied der kaiserlich-königlichen wissenschaftlichen Gesellschaft in Olmütz, und im März 1756 wurde er auf Empfehlung und als dritter Naturforscher mit dem Beinamen "Zosimus" in die Akademie der Naturforscher der Leopoldina-Carolina aufgenommen. Mehrere Jahre lang sammelte er Fallbeschreibungen seltener Krankheiten, stellte Biografien schlesischer Naturforscher und schlesischer Bischöfe zusammen und übersetzte auch chemische, medizinische und numismatische Werke ins Deutsche. Er starb am 16. Juli 1771 in Brzeg." Quelle: Oberschlesisches Zentrum für Naturerbe Materialstudien Band 3, Mirosław Syniawa Biographisches Lexikon der schlesischen Naturforscher Teil, Kattowitz 2000

SEHR SELTEN!

HARDCOVER MIT ZEITGENÖSSISCHEM PERGAMENTEINBAND

Zustand DB/ es fehlen S.: 187-192, 207/208, 383/384 und 387/388, leichte Insektenspuren, auf den Anfangsseiten eine kleine blasse Überflutungsspur am Rand, dennoch ein gut erhaltenes Exemplar