Vom legendären 1840, dem ersten Jahrgang des Portweins von Fonseca, bis zu den großartigen erklärten Jahrgängen des letzten Jahrzehnts hat das Haus eine Reihe von hochgeschätzten Weinen hervorgebracht, selbst in den widrigsten Momenten der Geschichte. Die Vintage Ports von Fonseca sind wohl die besten von allen. Sie sind nicht nur auffallend fleischig und reichhaltig, wenn sie jung sind, sondern behalten diese Jugendlichkeit auch über Jahrzehnte hinweg bei. Diese Beständigkeit ist nicht nur auf die Kontinuität des Engagements der Familie und das von Generation zu Generation weitergegebene Wissen und Können zurückzuführen, sondern auch auf die enge Beziehung zum Weinberg. Die drei Weingüter des Unternehmens: Cruzeiro, Panascal und Santo António sind das Herzstück des Vintage Ports Fonseca. Fonseca ist die erste Weinkellerei, die einen Portwein anbietet, der vollständig aus ökologisch erzeugten Trauben hergestellt wird.
